Vinska Klet Božič

Vinska Klet Božič

Vinska Klet Božič se z vinogradništvom in pridelavo vina v Izoli ukvarja že od leta 1902. Dandanes neposredni dediči uspešno uporabljajo izkušnje in znanje svojih prednikov in jih nadgrajujejo s trendi sodobnega kletarstva. Tako vina iz leta v leto dosegajo višjo raven kakovosti, pri tem pa ostajajo zvesta tradiciji.

Vseh vinogradov Vseh vinogradov je približno 10 hektarjev, v njih pa raste 30.000 trt. Največji delež predstavljata avtohtoni sorti slovenske Istre: refošk in malvazija. Ob sivem pinotu in merlotu pa imajo še cabernet sauvignon in staro istrsko sorto maločrn. Vključeni so v tudi integrirano predelavo grozdja. Vinogradi so zatravljeni, grozdje pa pridelujejo na sonaraven način.

 


Liquid error: include usage is not allowed in this context