Vsebnost alkohola | 11% Alk. |
Poreklo | ITA |
Vrsta penečega vina | Extra Dry DOCG |
Območje proizvodnje se razprostira na hriboviti deželi Treviso in obsega mesti Conegliano in Valdobbiadene. To območje pokriva ozemlje 15 občin in se razprostira na približno 18.000 hektarjih. Prosecco se v teh hribih goji že več kot dve stoletji. Od XIX stoletja, ko sta ustanovili šolo za vinarstvo in enologijo in eksperimentalno kmetijo Conegliano v kraju Conegliano, so raziskave Prosecca naredile velik napredek, ki je spodbujal razširjanje na območju te dragocene sorte grozdja. Prosecco je v različici penečega vina, ki lahko žgečka in zadovolji tudi najzahtevnejše poznavalce.
Svetla slamnato rumena z rafinirano in obstojno strukturo mehurčkov. Njen šopek je kompleksen z vonji vrtnice, jasmina, gisterije in akacije. Sadne note jabolka, banane, ananasa z mineralnimi namigi.