| Vsebnost alkohola | 26,5% Alk. |
| Poreklo | CRC |
| Vrsta ruma | Kavni |
Izdelano s 100% kavo Arábigo iz Kostarike. Njegova zrna so izbrana iz najboljših območij države, kot sta Santa María de Dota in Naranjo, kjer se proizvaja ekstrakt kave, in iz njih, ko se zmeša s Centenario Añejo Especial 7, se rodi Centenario Café .