Žganje Sake Ichidai Sakura-Misen Junmai Ginjo 0,72L

  • V akciji
  • 18,68 €
  • Redna cena 24,90 €
Cena z davkom.


Vsebnost alkohola 15,4% Alk.
Poreklo JPN
Vrsta žganja Sake

 

Darilni set vsebuje:

  • Žganje Sake Ichidai Sakura-Misen Junmai Ginjo 0,72L
  • Darilna škatla

 

Prijeten Ginjo Sake iz podjetja Chugoku-Jozo. Destilarna se nahaja v mestu Hatsukaichi v prefekturi Hirošima in že od leta 1963 pripravlja sake.

Ginjo je naslov podeljen premium sake-jem, podoben single maltu v svetu viskija. V tem slogu je narejenih le 9% vsega sakeja.

Chugoku-Jozo so natančni v svojem pristopu k izdelavi Sake, pri čemer uporabljajo samo vodo in riž iz prefekture Hirošima. Ta sake je narejen s cenjenim riževim sevom Hattan Nishiki, skupaj z malo sladnega riža. Riž Kojimai (ki ga dodajo neposredno v glavno drozgo) je poliran na 50% prvotne teže, medtem ko je riž Kakemai (ki ga poparijo in nato dodajo - torej ne vpije toliko vlage) poliran na 55%.

Rezultat je osvežujoč in hrustljav sake z notami svežega riža in nekaj sadne sladkobe. Lahko se pije med obrokom ali po njem.

Lepo predstavljen s klasičnim japonskim občutkom za slog.


Liquid error: include usage is not allowed in this context