Grenčica Amaro Lucano 0,7 L

  • V akciji
  • translation missing: sl-SI.products.product.regular_price 11,90 €
Cena z davkom.


Neto količina: 0,7 L. Vsebnost alkohola: 28 VOL.%. Pakiranje: 6 kos. Država Porekla: ITA.

Amaro lucano, rojen leta 1894, temelji na skrivnem receptu, predan iz roda v rod znotraj družine Vena. Zaradi občutljive mešanice več kot 30 različnih zelišč ima izrazit okus, idealen za vse priložnosti.

Med proizvodnim procesom je posebna pozornost namenjena fazi zorenja, na tej stopnji postopek namakanja pustijo dlje časa. Med tem postopkom okus dobiva svoj končni, uravnotežen in močen okus po citrusih in cvetličnih lističih, zaščiti znak amaro lucano. Izberejo samo najboljša zelišča iz vsega sveta; sušijo se naravno in s tem ustvarijo popolno aromatično ravnovesje. Nato jih premešajo in strnejo v vrsto hidroalkoholnih raztopin, izdelanih iz čistega alkohola in vode. Mešanico nato dajo čez toplotno nadzorovano kopel (55°c/60°c) čez noč. Infuzijo nato mešajo tako, da dobijo ekstrakt. Nato opravijo laboratorijske teste in ekstrakt starajo pet mesecev. Hidroalkoholna raztopina se nato ustvari v velikem sodu z mešanjem čistega alkohola, eteričnih olj, vode, starega ekstrakta, sladkorja, karamele in dodajanjem vode. Grenčico nato skrbno filtrirajo in amaro je pripravljen za ustekleničenje.


Language
Slovenian
Open drop down
include usage is not allowed in this context