Liker Vov 0,7L

  • V akciji
  • Redna cena 10,90 €
Cena z davkom.


Vsebnost alkohola 17,8% Alk.
Poreklo  ITA
Vrsta likerja Jajčni

 

VOV je znani italijanski liker, narejen iz Pellegrino Marsala, jajčnih rumenjakov, madagaskanske vanilije, mleka in sladkorja. To vsestransko pijačo lahko uživate samostojno, bodisi ohlajeno ali toplo, ali celo kot sladoledno omako.

Vsi poznajo Vov, industrijsko različico likerja na osnovi zabagliona, le redki pa vedo, da se je njegovo ustvarjanje začelo iz žlahtnih odpadnih snovi. Leta 1845 je paduanski slaščičar Gian Battista Pezziol imel cvetočo proizvodnjo nugatov, ki jo je izdeloval iz svežih jajc, ki so vključevala odvečni rumenjak. Briljantna ideja Pezziola je bila, da jih pretvori v zelo okusen liker, ki je ime dobil po narečni besedi za jajca ("vovi" v Benečiji). Uspeh je bil takojšen in je bil cenjen celo zunaj državnih meja, tako da so mu dunajski nadvojvode v obdobju, ko je na dvoru vladala slavna princesa Sissi, podelili patent z dvoglavim orlom.


Liquid error: include usage is not allowed in this context
Language
Open drop down