| Vsebnost alkohola | 25% Alk. |
| Poreklo | ITA |
| Vrsta likerja |
Sadni |
Pridobljeno, po tradicionalnem receptu iz leta 1800, iz infuzije svežega sadja v alkohol.
Uporabljata se bela in rdeča češnja iz torinskega hribovja.
Češnje pustijo počivati v majhnih demijohnih več kot tri mesece, spustijo značilno dišavo sadja v alkohol, ki ga spremljajo lahke mandljeve note.
Iz te infuzije se končni izdelek pozneje rodi z mešanjem s sladkornimi sirupi in infuzijami eksotičnih začimb.
Njegova barva je temno rdeča z oranžnimi odsevi.
Aroma je intenzivna, obstojna in izrazita, takoj prikliče sveže sadje, z lahkimi mandlji in pikantnimi notami.
Nežno in mehko na nebu, takoj sprosti sadne in cvetne note piemonta in začimb.
Uporablja se ga lahko samostojno na ledu ali za pripravo originalnih koktajlov.