Vsebnost alkohola | 45% Alk. |
Poreklo | JAM |
Vrsta ruma | Sadni |
Tiki Lovers ananas ima svoje korenine v preteklosti, ko so karibski destilarni macerirali svež ananas v visoko vsebnem alkoholu sladkornega trsa, s čimer so rumu dodali dodatno dimenzijo sadnih okusov.
Sadje se pobira na vrhuncu zrelosti, njihov sladki in zapeljivi sok pa se izloči s stiskanjem. Nefermentiranemu soku se nato odvzame nekaj njegove vsebnosti vode, da nastane kot kompleksen ekstrakt ananasa, ki ne zaliva mešanice ruma.
Rum se meša, pri sočnih 45% Alc. Vol., nato infuzirajo z ekstraktom ananasa in pustijo počivati nekaj tednov. To daje okusu sladkornega trsa čas, da se elegantno stopi s sadnimi plastmi sočnega ananasa, obenem pa ohranijo polne in zapletene arome mešanice ruma, ki bodo vzbudile okus karibskih otokov in njihovo dolgo dediščino pridelave ruma.