| Vsebnost alkohola | 40% Alk. |
| Poreklo | MEX |
| Vrsta tekile |
Blue Agava |
Blanco tekila iz Destilladora San Nicolas v Los Altosu, je narejena iz 100% modre agave in ustekleničena brez staranja. Ime "Espolòn" izvira iz ostružka petelinove noge, pomembne ptice v mehiški kulturi. Pravzaprav se petelin pojavi tudi na edinstveni etiketi, ki jo navdihuje tudi Dia de los Muertos - Dan mrtvih. Da, to je okostje, ki jaha petelina.