| Vsebnost alkohola | 14% Alk. |
| Poreklo | SLO |
| Vrsta vina | Cabernet Sauvignon |
Vrhunsko vino ZGP iz Goriških Brd. Pridelan iz izbranega grozdja vinogradov cabernet sauvignon na terasah.
Zorenje: tri leta v 225-litrskih sodih (barrique) po naravnem postopku.
Opis: Intenzivna, rubinasto rdeča barva. V cvetici zaznamo črni ribez, borovnice, suhe slive s finimi začimbami, usnje iz ozadja. Usklajenost kompleksnih arom s prijetno kislino in zrelimi tanini. Strukturno in elegantno vino polnega telesa. Bogat, dolg in plemenit pookus.
Izvrsten potencial za zorenje v steklenici.
Gastronomske kombinacije
Predjedi: mesni narezki
Meso: petelin v vinski omaki
Rdeče meso: Florentinski zrezek
Divjačina: divjačina pečena v kruhovem testu, jelen z borovnicami
Siri: zreli siri
CABERNET SAUVIGNON Eminent s potencialom zorenja v steklenici 12 let in več. Bogata struktura in harmonija arom z leti zorenja pridobiva kompleksnost, eleganco in buke. Zaradi ustreznega micro-terroirja in naravnega načina pridelave vino ohranja svežino, polnost okusa in vitalnost. Priporočamo, da steklenico odprete pred degustacijo. Razvoj aromatike se stopnjuje z dekantiranjem.
Nagrade:
PRESS PRIZE EMOZIONI DAL MONDO ITALIA Letnik 2007
ZLATA MEDALJA GREAT AMERICAN INTERNATIONAL WINE COMPETITION USA Letnik 2007